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Saive en Côtes du Rhône - le 3ème
ban des Vendanges La géographie
est une science exacte sauf lorsqu'elle est analysée à travers la
passion du vin.
C'est la constatation que les rhodaniens
et les liégeois, unis par un même amour de la vigne, ont faite lors du
3ème Ban des Vendanges ce 14 octobre 2006.
Saive est un petit village wallon situé sur un
colline dominant la Meuse, un fleuve maginfique qui se teintait ce
jour-là, tout comme son ciel d'azur, aux couleurs du Rhône.
Guy Nikelmann, un commandeur liégeois, y
a planté des vignes et depuis, l'on y fête la récolte de raisins comme
la Syrah, le Grenache et même le Viognier.

Bien entendu, ce jour-là, les amis
vignerons provençaux sont présents et cette année comptait la présence
de Bernard
ROUSTAN et son épouse (Directeur de la Cave Costebelle de Tulette et
Parrain du Ban des Vendanges 2006), Marcel ESPINASSE, José EYSSERIC et
Gérard RAYMOND, Vignerons de Tulette Claude et Marie-Josée VAUTE
(Parrain de la Baronnie de Liège et vigneron fondateur du Domaine de la
Pigeade à Beaumes-de-Venise), François et Marie-Pierre FABRE
(Propriétaire-vigneron des Domaine de la Florane à Visan et Domaine de
l'Echevin à St-Maurice) Jean-Philippe FRICKER (Membre fondateur de la
Chorale des Costes du Rhône).
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Les liégeois n'étaient pas en
reste, puisque le nombres des participants s'élevaient à plus de
130.
Petit
compte-rendu télégraphique du déroulement de la journée:
A 16h00, la
Cave de Costebelle offrait le verre d'accueil (contenant et
contenu) aux premiers invités arrivés sous un soleil radieux.
Arrivée de Cape
International, sous-traitant de TF1, pour le tournage d'une
séquence à passer dans le 13h00 de TF1 dans le cadre d'un
reportage sur les Côtes du Rhône et le village de Tulette.
A 17h15, les
commandeurs en habit de cérémonie intronisent au rang de
"chevalier" Mme Andrée NIKELMANN (à sa plus grande surprise),
épouse de commandeur, devant plus de 160 convives. |
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A
17h25, lecture de l'ouverture du Ban des Vendanges par le Grand-Maître
de la Baronnie de Liège des Costes du Rhône en présence de la presse
écrite, parlée et télévisée.

A
17h35, descente dans les vignes en robe de la Baronnie pour la vendange
des raisins noirs (grenache et syrah principalement) après désignation
d'une rangée de vignes au nom de Bernard ROUTAN et pose d'une plaquette
souvenir par celui-ci.
Vers 18h00, foulage et pressage des raisins par les vignerons et les
commandeurs devant un public curieux et ravi de découvrir des procédés
peu connus dans nos régions. Dégustation du jus des raisins avec
gourmandise pour certains sous un soleil que Bacchus et St Vincent nous
avaient réservé.

A
19h30, apéritif/zakouskis et passage à table pour un buffet
(poissons-viandes -fromages et desserts en 4 passages) très épicurien
autour duquel se pressèrentt 132 convives.
Deux évènements majeurs au cours de cette soirée:
-
Présentations très écoutées des vins par chaque vigneron
- Formation d'une chorale inédite reprenant sur fond musical les
chansons de la Chorale des Costes du Rhône. Ce fut un grand moment
ponctué en final par la Coupo Santo.

Les vins de Tulette, Visan, St Maurice et Beaumes-de-Venise, très
appréciés de nos convives n'ont évidemment pas manqué de couler en
abondance jusqu'aux petites heures du matin (quelques 250 bouteilles,
excusé du peu !!!).
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