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Commanderie des Costes
du Rhône
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Pour les représenter durant ce week-end festif, appel a été fait à une délégation emmenée par Sandra Gay, du Syndicat viticole, et quatre producteurs : Cyril Amido (Palai Mignon), Christophe Barraud (La Genestière), Roger Maby (Domaine Maby) et Maguy Roudil (Cave des Vignerons). Les membres de la Baronnie helvétique ont ainsi pu déguster cinq vins de l’Appellation Tavel, commentés en direct, soit le Château de Manissy, le Château d’Aquéria, le Domaine de la Mordorée, le Domaine Le Malaven et le Prieuré de Montézargues. Ce même vendredi soir, quelque 150 amateurs de bons vins ont également pris plaisir à déguster une vingtaine d’autres rosés des Côtes du Rhône, rive droite et rive gauche. De l’avis général, l’occasion a été belle de se faire une idée précise de la large palette des rosés de ce réputé vignoble.
Le lendemain samedi, dès le matin, le consul de la Baronnie suisse Serge Ronchi s’est fait un plaisir d’emmener la délégation française en visite à Aigle, autre commune viticole du canton de Vaud, où se déroulait une manifestation vineuse baptisée « Aigle verre en main ». Les Gardois ont fait plus ample connaissance avec le cépage roi du Chablais vaudois, le Chasselas, qui produit un vin blanc très gouleyant. En soirée, la Baronnie suisse de la Commanderie des Costes du Rhône a tenu son traditionnel Chapitre printanier, en présence d’une centaine de convives. Quatre amateurs ont été intronisés chevaliers et deux connaisseurs ont été adoubés en qualité de commandeurs, en présence notamment de Roger Maby, président du Syndicat viticole de Tavel, et d’une délégation de la Baronnie belge. Point d’orgue de la soirée, le banquet lors duquel rillettes de truite, terrine de féra, pavé de maigre de Corse, caille farcie, crémeux d’alpage et douceur de chocolat ont été brillamment escortés de crus de Tavel. |
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