2008 - LA COMMANDERIE CÉLÈBRE LA TRUFFE A LORGUES  

La Commanderie des Côtes du Rhône honore la Provence des garrigues à Lorgues chez Bruno Clément.

Plus connu par tous les amoureux de la Rabasse, « Bruno des Truffes » ne laisse pas indifférent par sa faconde
et l'excellence des plats qu’il  sert.
En effet pour fêter la venue de la Truffe chaque année les commandeurs, leurs épouses et leurs amis de la Commanderie
choisissent un lieu célèbre et un chef réputé.

Après Rochegude et Thierry Frébout, Guy Julien et la Beaugravière, cette soirée a été couronné au restaurant Mariette
par un repas en harmonie des mets et des vins ont permis de présenter dix vins,
parmi les crus célèbres des Côtes du Rhône, Condrieu, Châteauneuf-du Pape, Vinsobres,
et les Villages Cairanne et Rasteau.  

Quatre nouveaux chevaliers sont venus grossir les rangs de la Commanderie,
 Tout d'abord, Jean-Claude Graugnard, maître horloger expert auprès des tribunaux, Avignonnais,
puis Gilbert Yauffret, Président de la CCI d'Arles, Président de la section prospective du Conseil Economique et social,
et Monsieur Xavier Diaz, petit fils de Paul Ricard, 
qui dirige les restaurants et Hôtels des Embiez et de l'Ile de Bendor qui compte le Délos, entre autre.

 Enfin c'était au tour de Bruno Clément d'être intronisé par le Grand-maître Patrick Galant
qui était accompagné de Michel Bourdarel, chancelier, François Boschi, Richard et Jean-Pierre Arnaud, et Jean-Claude Fabre.

 Ce fut une belle soirée autour  de la truffe et à la gloire de nos vins.